Il progetto Sacred Bread con campagne fotografiche in 11 Paesi nell’arco di 6 anni è stata un’immersione nel cuore profondo delle civiltà mediterranee, dove il pane è nato nell’antichità e dove continua a vivere oggi. Il pane è gesto collettivo che rivive nei rituali delle grandi religioni monoteiste, nel quotidiano della vita dei popoli e nelle loro grandi feste popolari. Il pane è un lasciapassare per entrare in connessione con il sacro, e la fotografia è il mezzo più funzionale ancorché poetico per riuscirci.